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云南确定咖啡产业发展规划,重点扶持咖啡产业做大做强

 日前,云南省正式出台《云南省咖啡产业发展规划(2010~2020年)》(简称《规划》)。根据该规划,到2015年,云南咖啡种植面积发展到100万亩,实现总产值170亿元以上;而到2020年,种植面积稳定在150万亩左右,实现总产值超340亿元。使云南成为世界优质咖啡豆原料基地、全国最大的精加工生产基地和贸易中心。

  业界人士表示,随着《规划》的深入推进,云南咖啡产业的发展离“井喷”时代已经越来越近。

  做大做强做精

  咖啡是云南省的一个可持续发展的特色优势产业和重要的创汇农产品。经过近60年的发展,云南省现已成为全国最大的咖啡豆生产和出口基地,但从总体看,云南省咖啡产业仍停留在起步阶段,存在着产业规模小、产业链短、附加值低、市场培育不足、竞争力不强等问题。

  而近几年来,中国咖啡消费年均增长率超过20%,传统现磨咖啡增速达30%。部分地区的咖啡消费增长速度高达150%。预计到2015年国内咖啡消费量将达到20万吨,2020年达到50万吨,中国将成为世界咖啡消费大国。

  由于气候和比较效益等因素,云南咖啡原料生产基地“一枝独秀”的位置不会改变。特别是随着世界著名咖啡品牌相继进入中国大陆,抢占中国市场,中国咖啡精深加工产品开发速度加快,咖啡业将迎来更好的发展形势。

  从价格走势来看,将会维持在一个较合理的水平。预计在今后一段时期内,国际市场上咖啡价格将会维持在一个较高的水平之上。

  记者获悉,为充分利用云南省现有的稀缺咖啡种植资源优势和区位优势,瞄准国内外咖啡消费群体快速增长的广阔市场前景,改变以低附加值原料出口为主的产业现状,做大、做强、做精咖啡产业,把云南省建设成为世界优质咖啡豆原料出口基地、全国最大的精加工生产基地和贸易中心,提升我国咖啡在国际市场的竞争力,在此背景下,云南出台了上述《规划》。

  新航标

  《规划》表示,云南咖啡产业要发展,需要积极转变云南咖啡产业发展方式,坚持走特色化、规模化、集约化、标准化、产业化、国际化的发展道路,加快以种植主导产业发展向以市场和加工主导产业发展、以国际市场为主向国际市场和国内市场并重、以原料生产为主向初加工、精深加工产品并重的根本性转变,做大、做强、做精咖啡产业,实现从咖啡原料大省向咖啡产业大省的根本性转变。

  《规划》强调,以国际国内市场为导向,以科技创新和对外开发为支撑,以引进国际咖啡知名企业和培育省内咖啡深加工龙头企业为突破口,延伸咖啡产业链,拉宽产业发展领域,拉高产业集聚度,稳步扩大种植面积,改造提升加工业,全力打造精品名牌,培育开拓速溶咖啡国内市场,逐步形成以高附加值产品和品牌贸易为主的产业发展格局,把云南省建设成为世界优质咖啡豆原料基地、全国最大的精加工生产基地和贸易中心。

  据了解,云南围绕“把云南省建设成为世界优质咖啡豆原料基地、全国最大的精加工生产基地和贸易中心”的总体目标,力争到2015年,全省咖啡种植面积发展到100万亩,达产面积80万亩,年产咖啡豆9.6万吨,实现总产值170亿元以上;到2020年,全省咖啡种植面积稳定在150万亩左右,年产咖啡生豆20万吨,实现总产值340亿元以上。

  扶持龙头企业

  记者获悉,为了实现上述《规划》,云南将采取切实的举措促进咖啡产业的发展。

  首先,加强咖啡产业示范区建设工程,力争到2015年示范区面积达到60万亩,2020年达到110万亩,咖啡园达产后亩产达到120公斤以上。加强35万亩中低产咖啡园提升改造工程:实施35万亩中低产咖啡园改造工程,从2010年起每年改造3.5万亩,使现有的35万亩中低产咖啡园达到每亩咖啡豆单产提高30公斤以上。

  值得一提的是,云南将加强龙头企业打造工程。“十二五”期间力争培育咖啡产业上市公司1-2家。加强脱皮脱壳分级初加工企业进行生产设备和加工工艺技术的引进和改造。加强现有速溶咖啡、焙炒咖啡豆(粉)生产能力。加强建设现代交易中心和物流体系,昆明特色农产品国际交易中心建设。组建云南咖啡产业技术创新战略联盟。加强全面提高咖啡产业标准化水平,建立一套适合我国国情、符合国际惯例的咖啡种植生产、品质标准体系。

  此外,云南将着力构建咖啡技术推广服务网络。多层次培养引进咖啡专业人才,大力推广先进实用技术。鼓励科技人员参加联产承包、单项技术承包等多种形式的科技承包。加强品牌建设和市场推进。支持企业通过“走出去”、“引进来”的方式建立相对稳定的国际销售网络。全力将云南精品品牌打造成为国际品牌。云南还将从组织建设方面强化对产业产业的建立全省咖啡产业发展领导小组。

 
 
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